Ingredientes : – 4Carrilleras de ternera , aceite de oliva -1cebolla ,1pimiento rojo ,1 pimiento verde, -1 zanahoria ,1 hoja dee laurel -3 ajos machacados ,perejil -nuez moscada -1 vaso de coñac ( que debes quemar en la sarten el alcohol ) Se salpimientan las carrilleras ,y seguido se frien en una sarten con un […]