TARTA DE QUESO

Ingredientes :

– 2 sobres de cuajada

– 1 tarrina de queso fresco burgos 1/2 kl

– 1 lata de nata fresca ( la lechera )

– 6 cucharadas de azucar

– 1/2 litro de leche

– galletas y caramelo liquido

Poner la leche al fuego ,separa un poco en un bol . Hechar los 2 sobres de cuajada y el azucar  mezclalo con la leche fria que has dejado

antes. Hechar en la leche caliente el queso  , la leche con la cuajada y moverlo cuando empiece a hervir ,echar la nata fresca . Se retira

del fuego y se pasa la batidora . Vuelcalo en una fuene caramelizada  y se termina con una fila de galletas . Y LISTO .

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